秘鲁中北部海域的第二个捕季正在进行，目前163万吨的捕捞配额已完成了三分之二。IFFO海洋原料机构市场研究总监Enrico Bachis（白立科）表示：“这是一个积极的信号，据此我们预测2025年全球鱼粉产量将达540万吨，鱼油产量将达120万吨。”截至2025年10月，全球累计鱼粉总产量较2024年同期增长约7%。除冰岛及北大西洋地区产量同比下降外，全球大多数地区产量均有所提升，从而推动了...

当前，水产预制菜市场上的主要参与者可分为五类：水产类供应链企业、速冻食品企业、专业预制菜企业、餐饮企业和生鲜电商企业。不难发现，这五类角色并非彼此孤立，而是相互嵌合，渗透于预制菜全产业链各环节，形成紧密合作网络，共同推动产业健康发展。从重点水产预制菜企业产业链覆盖来看，销售渠道基本涵盖B端。在餐饮企业规模化发展的背景下，传统门店现制或中央厨房供应模式，难以满足大型餐企对菜品数字化管理、食品安...

01 2025年水产养殖业现状2025年，水产养殖业面临复杂的市场环境，行业进入深度调整期。具体表现为：1.供需失衡：除四大家鱼（青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼）因消费刚需和成本支撑行情稍好外，多数特种养殖品种（如鳜鱼、罗非鱼等）行情低迷。原因在于养殖面积存量庞大、产能过剩，而消费端因人口减少、需求疲软，市场难以消化过剩产能。2.成本高企：饲料价格持续高位运行，叠加人工、动保、电费等成本上涨，养殖户...

自2025年12月18日起，海南自由贸易港正式启动全岛封关。海南全岛8个对外开放口岸及10个“二线口岸”监管设施悉数启用，标志着3万多平方公里的海南岛，正式成为海关监管特殊区域。海南封关，是指将海南岛全岛建成一个海关监管特殊区域，实施以“‘一线’放开、‘二线’管住、岛内自由”为基本特征的自由化便利化政策制度；是海南自由贸易港建设的标志性和基础性工程，标志着海南自由贸易港建设进入实质性阶段。建...

为贯彻落实中共中央办公厅、国务院办公厅《关于做好2026年元旦春节期间有关工作的通知》要求，切实强化元旦春节期间渔船安全生产监管，保障人民群众生命财产安全，12月24日，农业农村部渔业渔政管理局印发通知，就有关事项通知如下。 　　一、强化组织领导，周密部署落实。中办、国办通知中，强调要加强渔业船舶风险隐患排查整治。各级渔业渔政部门要充分认识元旦春节期间渔船安全生产工作的特殊性和重要性，切实增...

据对全国20个省（自治区、直辖市）渔业生产统计，1—11月国内水产品总产量6648.87万吨，同比增长4.05%。其中，海洋捕捞产量900.26万吨，同比增长0.70%；海水养殖产量2479.29万吨，同比增长5.23%；淡水捕捞产量89.37万吨，同比增长1.18%；淡水养殖产量3179.95万吨，同比增长4.21%。 　　注：20个省（自治区、直辖市）包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑...

1为做好秋冬季黄鳝质量安全风险防控工作，减少疾病发生，实现减药控残，提升产品质量安全水平，农业农村部质量安全监管司与渔业渔政管理局联合制定了《黄鳝秋冬季质量安全风险防控技术措施》。　黄鳝秋冬季质量安全风险防控技术措施　秋季黄鳝进入生长高峰期，冬季进入集中出塘期，质量安全风险较高。为做好秋冬季黄鳝质量安全风险防控工作，降低疾病发生率，实现减药控残，提升产品质量安全水平，制定本技术措施。● 一、...

11月22日，由福建省海洋与渔业局主办的推进海洋经济高质量发展百场项目对接之福建省淡水渔业高质量发展对接活动在福州顺利举行。福建省海洋与渔业局党组书记、局长颜志煌，中国科学院水生生物研究所党委书记、研究员解绶启参加活动并致辞。中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森参加活动并作主旨报告。福建省海洋与渔业局党组成员、副局长刘庆丰主持致辞环节。颜志煌指出，习近平总书记十分关心重视渔业发展，在福建工...

11月17日，2025中国—东盟周在福建省福州市正式开幕。大会由中国—东盟中心与福建省人民政府共同主办，主题是“命运与共：联结2045东盟共同体愿景与中国式现代化”。马来西亚国会上议院议长阿旺·比米、副议长努尔·贾兹兰、印度尼西亚地区代表理事会副主席拉维亚伊、缅甸总统府第二办公室部长吴哥哥莱、文莱外交部常秘乔哈莉娅，柬埔寨教育、青年和体育部国奇温、老挝外交部副部长冯沙湾、泰国外交部副常秘马尚...

据对全国20个省（区、市）渔业生产统计，1—10月国内水产品总产量5884.75万吨，同比增长4.23%。其中，海洋捕捞产量787.95万吨，同比增长1.63%；海水养殖产量2180.87万吨，同比增长5.52%；淡水捕捞产量78.82万吨，同比增长1.41%；淡水养殖产量2837.11万吨，同比增长4.07%。 注：20个省（区、市）包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙...

10月28日，2025年水生野生动物保护科普宣传月活动在福建厦门启动。本届科普宣传月活动主题为“关爱水生动物，共建和谐家园”，由农业农村部渔业渔政管理局、农业农村部长江流域渔政监督管理办公室联合全国各省（区、市）渔业渔政主管部门共同举办，活动为期1个月，将持续到11月27日。当天，农业农村部渔业渔政管理局同步启动了中华白海豚保护记者行活动，并发布了保护宣传片；天津、吉林、贵州等地同步举行了启...

水产品是重要的农产品，也是优质动物蛋白的重要来源。践行“大食物观”，向江河湖海要食物，2024年福建交上了一份亮眼答卷：全省水产品总产量突破900万吨，居全国前列；水产苗种年产量达2万亿尾（粒），产值突破80亿元，规模稳居全国第一。水产种业是现代水产养殖业高质量、绿色健康发展的核心竞争力和根本驱动力。作为全国水产养殖大省，我省科研技术团队始终以国家和人民的需求为发展方向，以推动我省渔业健康、...

科技赋能，让每一次渔获都蕴含价值站在“十四五”与“十五五”的历史交汇点，中国水产产业的风向正发生根本性转变。一场以“质量”和“效益”为核心的深刻产业变革即将全面展开。如果说过去几十年是中国水产追求“吃得饱”的规模扩张期，那么“十五五”（2026-2030）将是行业追求 “吃得好、吃得健康、吃得可持续” 的质量跃升期。这五年，将是中国水产从“量变”积累迈向“质变”飞跃的关键五年。政策、科技与市...