当秘鲁鱼粉价格冲破历史高位时，水产饲料成本全线承压，行业目光往往聚焦于受冲击明显的特种、特色鱼类，却极易忽略一个核心事实：以青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊鲂为核心的大宗淡水鱼，才是中国水产养殖最根本、最基础、支撑整个产业民生的水产基础盘，这一核心定位，需要行业树立长期且充分的认知，绝非阶段性、辅助性养殖品种。长期以来，行业在追逐特种鱼、特色鱼高利润、高附加值的同时，时常弱化大宗淡水鱼的战略价...

5月21日，《高品质大黄鱼等级评价技术规范》团体标准新闻发布会在福建宁德举行。作为全国首个覆盖闽浙大黄鱼主产区的高品质分级评价标准，该标准将于6月15日正式实施，终结大黄鱼市场长期“凭眼估价”乱象，推动产业从“按规格卖鱼”转向“按品质卖鱼”。该标准针对大黄鱼产业“优质不优价、评价不统一”痛点，采集239批次检测数据，构建科学分级体系。标准将养殖大黄鱼划分为5个等级：AAAAA（黄金尊）、AA...

5月17日，经中国工程院院士麦康森教授等专家确认，该院陈仕玺教授团队经过精细化科学培育，今年第一批突破30日龄的鳗鲡仔鱼已达42日龄，且变态发育进入柳叶鳗阶段；第二批培育仔鱼也突破30日龄，已达35日龄，存活率较第一批仔鱼大幅提升。鳗鲡人工繁育是水产养殖领域的“世界级难题”，其中柳叶鳗变态发育阶段更是全链条最核心、最难突破的技术关口，是判定人工繁育成败的关键分水岭。今年以来，该科研团队已培育...

2026年5月11日，记者从福建省水产技术推广总站获悉，由福建省水产研究所与连江官坞村联合培育的全国首批“无边海带”在辽宁大连海域养殖成功。这是“无边海带”首次跨省养殖成功，迎来采收期（如图）。据悉，该批海带幼苗于去年10月下海分苗，经过7个多月生长，单株有的长达7米多，亩产相比近年来广泛养殖的普通海带可增产25%以上。“‘无边海带’苗种抓根能力强、生长周期稳定，比普通海带更宽更长更厚，亩产...

2026年5月8日至10日，由福建省食品加工与贮藏工程学会、福建省农业科学院农产品加工研究所、福建农林大学食品科学学院主办的第三届闽台水产预制菜产业发展研讨会在福州举办。研讨会期间，中国工程院院士、南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室主任谢明勇教授作题为《食品制造科技热点与发展趋势浅析》的主题报告。来自海峡两岸知名高校、科研院所的专家学者，以及水产预制菜相关行业人士，围绕水产预制菜产业的...

近日，由中国社会科学院农村发展研究所和国家统计局农村社会经济调查司共同组织编撰的《农村绿皮书：中国农村经济形势分析与预测（2025—2026）》正式出版发布。该书第七章为渔业专题（以下简称“报告”），分析了2025年渔业经济形势，并对2026年进行了展望。报告指出，2025年我国渔业经济持续保持“量增质升”的高质量发展态势，养殖业稳步扩张，产业结构不断优化，绿色智能养殖模式加速推广，深远海养...

近日，农业农村部研究制定了《“中国渔政亮剑2026”系列专项执法行动方案》（下称《行动方案》），部署“中国渔政亮剑2026”系列专项执法行动。 根据《行动方案》安排，“中国渔政亮剑2026”主要包括长江流域禁捕、海洋渔船安全生产、水产养殖、涉外渔业、打击跨海区捕捞作业、打击整治“三无”船舶非法捕捞和违规渔具渔法、海洋伏季休渔、黄河等内陆重点水域休禁渔、规范鳗苗捕捞、保护水生野生动物等10项具...

冷冻海产品市场近年规模为825亿美元，而根据Allied Market Research的预测，到2032年，全球冷冻海产品市场将增长至1373亿美元，且预计未来十年市场将以每年5.3%的平均速度增长。其中，冷冻海产品的销售将继续占据主导地位。市场增长的主要驱动力包括技术创新和消费者需求的变化，以下是推动市场增长的关键因素：01 深度冷冻技术和冷链物流的进步深度冷冻技术的不断发展，使得冷冻海...

4月23日上午，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2026年一季度农业农村经济运行情况。新黄河记者会上获悉，农业农村部将针对禁限用农药非法生产经营使用、水产养殖滥用药、制售假劣农药兽药等问题，在全国范围内组织专项整治行动，全面排查生产经营使用过程中的风险隐患，严厉打击非法添加、违规经营等行为。农业农村部副部长麦尔丹·木盖提会上介绍，近期，农业农村部组织开展了2026年第一季度农产品质量安全...

螃蟹作为咱福州人餐桌上的“硬通货”，和各类水产品一样，都是大家餐桌上不可或缺的美味。但是，你在购买过程中，是否遇到过不愉快的购物体验？别慌！福州市市场监管局直接出手“破局”，依据相关法律法规，重磅出台《福州市市场监管局关于规范水产品经营称重行为的意见》（以下简称《意见》）。《意见》将于2026年5月1日正式施行，专治各类水产称重“猫腻”。《意见》全文为了规范我市流通环节和餐饮环节水产品经营称...

日前，福建省海洋与渔业局召开数智全面赋能海洋与渔业高质量发展专题会，系统谋划“十五五”开局之年海洋领域数智化转型重点任务，为“海上福建”建设注入数智动能。 　　数智赋能是海洋发展的“必答题”。面向“十五五”，福建将以“数字海上福建”建设为牵引，纵深推进AI+大数据融合应用、海洋物联网与近海5G/6G、远海卫星通信以及水下声学通信组网全域覆盖，围绕深海工程、数字海洋、蓝色药库、海洋碳汇等重点领...

记者日前从福建省海洋与渔业局获悉，今年以来，福建海洋经济跑出高质量发展“加速度”，海洋与渔业系列关键指标继续保持全国领先。 　　一季度，全省海洋领域新增453个项目纳入强企惠渔资金项目申报平台、总投资超242亿元，储备项目313个、总投资超164亿元。全省新开工海洋重点项目数量同比增长18%，完成投资额同比增长21.3%；深远海养殖扩容提质，新开工大型养殖装备4个、深水抗风浪网箱757口；绿...

据对全国20个省（自治区、直辖市）渔业生产统计，一季度国内水产品总产量1547.11万吨，同比增长4.30%。其中，海水养殖产量449.10万吨，同比增长5.63%；海洋捕捞产量225.65万吨，同比增长1.77%；淡水养殖产量854.76万吨，同比增长4.35%；淡水捕捞产量17.59万吨，同比增长1.29%。 　　注：20个省（自治区、直辖市）包括北京、天津、河北、辽宁、吉林、黑龙江、上...