数字再造  协同优化 2023中国预制菜零售供应链创新大会暨供需对接会召开

    以“数字再造 协同优化”为主题的2023中国预制菜零售供应链创新大会暨供需对接会12月在福州海峡国际会展中心举办。

    名成集团董事长、福建冷冻食品协会名誉会长林香建做重要讲话，讲话中指出预制菜是三产融合的“农业革命”，是一场从家庭手工作坊，到现代餐食大工业的“厨房革命”。2023年的预制菜产业快速迭代、不断创新、万亿赛道正迎来全新阶段，作为中国水产预制菜之都、全国 2023 十大预制菜产业基地的福州，借助强劲的发展东风，相信广大预制菜企业必能加速腾飞。协会立足福建，积极搭建预制菜产业供应链发展交流平台、开展名优预制菜评选，整合线上线下资源开展营销推广预制菜产业布局，为全省预制菜产业高质量发展贡献力量。

    本次大会由福建省工业企业供需对接平台、福州市工业和信息化局指导，福州市仓山区工业和信息化局、福建省冷冻食品协会主办。