食之有味，品之安全

        在人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。而我国每年都会对市面上流通的食品进行安全监督抽检，以此来确保市场流行食物的安全性。

        作为一个大型的海鲜批发市场，我司每年都会迎来包括国家级、省级、市级、区级的市场监督管理局以及福建省海洋与渔业局等政府机关单位的安全监督抽检。每年总共加起来有不少于300批次的食品抽检，绝大多数都是符合国家食品安全标准。在今年，我司先后经历了福州市市场监督管理局、马尾区市场监督管理局、福建省海洋与渔业局以及最近刚刚迎来的国抽和省抽，大概150批次左右的抽样检测，其中包含了对海水虾、海水蟹、淡水鱼、贝类、海水鱼、淡水虾等多类海鲜的抽检。积极配合政府机关进行抽检工作，一方面可以确保市场流行食物的安全性，另一方面可以维持社会上的稳定。同样的，只有严格把握食品卫生质量，才能更好为国家社会经济提供物质上的保证，可以进一步提高我国产品质量水平奠定基础。